VAINILLA バイニージャ
バニラが香るミルクとブラックチョコトリュフ。
CANELA CLAVO Y NUEZ MOSCADA カネラ
シナモン、クローブ、ナツメグで風味付けしたアーモンドプラリネ。
PIMIENTA DE JAMAICA ピミエンタハマイカ
ジャマイカンペッパーのダークミルクチョコトリュフ。
CURRY クリ
カレーと少量の塩を練りこんだミルクチョコレートトリュフ。
AZAFRAN アサフラン
サフランとヘーゼルナッツのプラリネ。
CAFE Y CARDAMOMO カフェ カルダモモ
アラビカコーヒーとカルダモンのヘーゼルナッツプラリネ。
JENGIBRE Y LIMON ヘンヒブレリモン
しょうがとレモンのダーク・ミルクチョコトリュフ。すりおろしたしょうがをトッピング。
ACHICORIA アチコリア
西洋野菜チコリの根のプラリネ。
チョコレートと香辛料の出会いは中央アメリカで古代文明が栄華を誇った時代まで遡ります。冒険心にあふれた彼らのレシピを紐解けば、また新たなチョコレートの可能性を見つけることができそうです。
※季節により入荷状況は異なります。
取扱のない商品もございますので、予めご了承下さいませ。